Jméno | Účel | Vypršení |
---|---|---|
show_cookie_message | Ukládá informaci o potřebě zobrazení cookie lišty | 1 rok |
__zlcmid | Tento soubor cookie se používá k uložení identity návštěvníka během návštěv a preference návštěvníka deaktivovat naši funkci živého chatu. | 1 rok |
__cfruid | Tento soubor cookie je součástí služeb poskytovaných společností Cloudflare – včetně vyrovnávání zátěže, doručování obsahu webových stránek a poskytování připojení DNS pro provozovatele webových stránek. | relace |
_auth | Zajišťuje bezpečnost procházení návštěvníků tím, že zabraňuje padělání požadavků mezi stránkami. Tento soubor cookie je nezbytný pro bezpečnost webu a návštěvníka. | 1 rok |
csrftoken | Pomáhá předcházet útokům Cross-Site Request Forgery (CSRF). | 1 rok |
PHPSESSID | Zachovává stav uživatelské relace napříč požadavky na stránky. | relace |
rc::a | Tento soubor cookie se používá k rozlišení mezi lidmi a roboty. To je výhodné pro web, aby vytvářet platné zprávy o používání jejich webových stránek. | persistentní |
rc::c | Tento soubor cookie se používá k rozlišení mezi lidmi a roboty. | relace |
AWSALBCORS | Registruje, který server-cluster obsluhuje návštěvníka. To se používá v kontextu s vyrovnáváním zátěže, aby se optimalizovala uživatelská zkušenost. | 6 dnů |
18plus_allow_access# | Ukládá informaci o odsouhlasení okna 18+ pro web. | neznámý |
18plus_cat# | Ukládá informaci o odsouhlasení okna 18+ pro kategorii. | neznámý |
bs_slide_menu | neznámý | |
left_menu | Ukládá informaci o způsobu zobrazení levého menu. | neznámý |
Úvod » HOBY S3 » Domácnost » Kuchyňské potřeby » Formy na šunku » Šunkovar Mandolína malá - forma na domácí šunku 1.5 Kg HOBY Sklad3 IN-MM 3
Šunkovar Mandolína malá - forma na domácí šunku
Máte rádi kvalitní šunku? Vyrobte si jednoduše poctivou domácí šunku bez éček, je to jednoduché.
Uzenářská forma na domácí dušenou šunku, debrecínku a podobné produkty. Vyrobeno z kvalitní silné slitiny hliníku. Horní část tvoří víčko s pružinou, která během vaření stlačuje maso, aby se dobře spojilo.
Je určena jak pro domácí, tak pro profesionální použití. Jedná se o kvalitní Český výrobek.
Parametry:
Tip na kvalitní domácí šunku:
Maso odblaňte a nakrájejte na větší kostky cca 1-1,5 cm, z toho 5 kostek rozemelte nebo pokrájejte najemno a poté promíchejte se solí. Přidejte med nebo cukr a promíchejte.
Nyní je důležité maso kvalitně promíchat!
Snažte se maso neustále jakoby masírovat a mačkat. Maso začne postupně vylučovat bílkovinu. Postupně a po troškách přidávejte vodu. Neustále míchejte a sledujte, jak se okolo kousků masa začíná tvořit taková silně lepící hmota. Je důležité vydržet a míchat alespoň 30 minut. Na míchání můžete použít i domácího robota, ale rukama promícháte maso daleko lépe. Pokud máte hmotu důkladně promíchanou, dejte ji do ledničky na 24 hodin odpočinout. V polovině tohoto času můžete ještě jednou promíchat.
Konečná příprava a doba vaření:
Do nádoby vložte potravinářský mikroténový sáček.
Postupně naplňte masovou směsí a snažte se vytlačit vzduch.
Přiložte víko a co nejsilněji přitlačte k nádobě. Doporučujeme před vařením nechat cca 90min. odpočinout.
Nádoba naplněná připraveným masem se vloží do vodní lázně, teplotu vody udržujte v rozmezí 75 - 80 stupňů (1kg masa se vaří přibližně 90min.)
Uvařenou šunku nechte 100% vychladnout (šunkovar vložte do studené vody) a poté vyklopte z formy. Nyní můžete servírovat.
Přejeme vám dobrou chuť.
TIP: V šunkovaru lze připravit také paštiku!
Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první. |
Číslo produktu / Název zboží: | ||||
---|---|---|---|---|
|
41005366 SUB 181BL Elektrická vyhřívací deka SENCOR 1.45 Kg HOBY Sklad3 41005366 8 |
Naše cena 711,31 Kč | ||
|
42002835 LT7041 MLÝNEK NA MASO Č.8 AERO LAMART 2 Kg HOBY Sklad3 42002835 7 |
Naše cena 711,31 Kč | ||
|
M82731 Aku LED pracovní svítilna 3W, 12V, 230V RIPPER 0.25 Kg HOBY Sklad3 M82731 2 |
Naše cena 338,53 Kč |
Nej
20899 GIGA Sklad20 0.206000 Kg 7
2171513 GIGA Sklad20 8.400000 Kg 4
KRT011003 HOBY Sklad3 4
579451 MAXMIX S14 1.1 Kg 20
NÁKUP BEZ REGISTRACE. Komunikaci doporučujeme emailem gt7profi717@gmail.com nebo tprofi@seznam.cz nejlépe odpovědí s číslem objednávky apod. co nejdříve dáme vědět.
Expedice odeslání zboží přibližně dle štítku u zboží, kde je v detailu upřesněná cena dopravy i v Košíku - SKLADY Nelze kombinovat jednou dopravou !!!
Telefon Vám Nezvedneme ! Pište Email s objednávkou nebo v případě nutnosti SMS nebo WhatsApp apod., Děkujeme za pochopení objednávky standardně vyřizujeme Expedicí zboží do 12h cca 0-2 prac. dnů, Max 6 pracovní dny.
Nakupujte 24 hodin denně 7 dní v týdnu
Slev.kupon JARO10 SLEVA, Doprava ZDARMA Klas. zásilek od 1000Kč Sklady nelze kombinovat jednou dopravou !!!
Sklady nelze kombinovat jednou dopravou !!!
Sklady nelze kombinovat jednou dopravou !!!
Realizujeme PLOTY a DLAŽBY Bravantice Moravskoslezský kraj cca do 50Km
Výhodné Nabídky s Naší Montáží a Dopravou Zdarma. Eshop a Dodání Materiálu www.Profi717.cz a Montáže a Materiál pro stavby www.GT7.cz
----------------------------
Nyní Realizujeme začátek Květen 2024 Pokládka Zámkové dlažby cca 62 m2 ve Studénce
-----------------------------
Aktuální foto Montáže za jeden den Výkop pro dlažbu a příprava podkladu, ostatní už je na Mně pracuji Sám
-----------------------------
Odhadovaná doba Realizace podle Počasí a Svátků cca do 8 pracovních dnů
-----------------------------
Nové Objednávky přijímáme a Realizace je možná poté Okamžitě po dokončení této a dle druhu materiálu cca od 17.5.2024
-----------------------------
Poptávka Montáže v Moravskoslezském kraji cca do 50Km
1 den
2 den
3 den
Vytvořeno systémem www.web-rychle.eu